Butternut farcie

Butternut farcie. Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier de beurre ou de. filtrer les résultats. butternut farcie. L'hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières.

Butternut farcie Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie. Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale. Une version végétarienne de la butternut farcie, idéale accompagnée d'une salade ou seule. You can cook Butternut farcie using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Butternut farcie

  1. It’s 1 of butternut.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. It’s 1 of pomme de terre.
  4. Prepare 2 of carottes.
  5. It’s of Protéines de soja.
  6. Prepare 5 cl of vin blanc.
  7. You need of feuilles de laurier.
  8. Prepare of branches de thym.
  9. You need 125 ml of crème fraîche.
  10. Prepare of gruyère râpé.

Coupez votre butternut en deux et enlevez les pépins. Profitez de la texture veloutée et du parfum délicat de la butternut dans une recette harmonieuse. Vous ferez cuire la courge à la vapeur, puis au four et la dégusterez farcie avec de la viande poêlée et. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir les oignons émincés.

Butternut farcie step by step

  1. Préchauffer le four à 180°. Couper la butternut en deux, enlever les graines. La badigeonner d'huile d'olive et la laisser cuire 40 minutes une fois le four chaud..
  2. Pendant ce temps, préparer la farce : faire revenir l'oignon émincé, déglacer au vin blanc..
  3. Coupez les carottes et les pommes de terre en dés après les avoir épluchées. Les faire cuire une vingtaine de minutes en rajoutant les protéines de soja (cuites au préalable avec un peu d'eau), la feuille de laurier, et le thym. Couvrir..
  4. Rajouter en fin de cuisson la crème fraîche. Sortir les butternut du four, garnir avec la farce. Parsemer de gruyère et enfourner pendant 10 minutes au four. Surveillez la cuisson pour éviter que la courge noircisse..

Courge butternut farcie au quinoa et lentilles. Une délicieuse recette de courge butternut farcie présentée par foodlavie. Une recette facile pour cuisiner la butternut autrement, gratinée au four avec du fromage de chèvre. Courge butternut farcie vegan courge cuisine végétarienne cuisine végétalienne butternut potiron soja protéines Quelques mots sur la recette. Vous cherchez une recette de courge butternut farcie ?