Purée de butternut /pommes

Purée de butternut /pommes.

Purée de butternut /pommes You can have Purée de butternut /pommes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Purée de butternut /pommes

  1. Prepare 1 of butternut.
  2. Prepare 3 of pommes golden.
  3. You need 1 of échalote.
  4. It’s 1 of peu d'huile.
  5. Prepare 1 cuillère à café of 4 epices ou de garam masala.
  6. It’s of Sel et poivre.
  7. You need 1/2 litre of bouillon de legumes.

Purée de butternut /pommes instructions

  1. Faites revenir une échalote dans un peu d'huile. Ajoutez la butternut épluchée et coupée en cubes. Faites cuire 5 minutes en remuant..
  2. Ajoutez les pommes, les épices et 1 verre de bouillon de legumes. Laissez mijoter jusqu'à ce que la butternut soit tendre en ajoutant un peu de bouillon si besoin..
  3. Mixer avant de servir. Verifier l'assaisonnement..