Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine. Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par l'ajout de certains ingrédients tel que le Tahini (la pâte de sésame).

Caviar d'aubergine I'm not sure why that was—perhaps in the states it's called something different when I was served it? Sortir les aubergines, couper les en deux et racler à la cuillère pour récupérer la chair. Want to try. Ébouillanter la tomate pour l'éplucher et la couper en petits morceaux. Éplucher les aubergines et les passer au mixeur avec la tomate. You can have Caviar d'aubergine using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Caviar d'aubergine

  1. Prepare 2 of aubergines.
  2. Prepare of Pâte de sésame.
  3. You need of Jus de citron.
  4. It’s of Sel.

Des légumes du Sud, je dois bien dire que c'est l'aubergine que j'aime le moins. Du coups, j'étais vraiment très sceptique quand j'ai vu les recettes de caviar d'aubergine. Des aubergines cuites à l'huile d'olive au four, des épices et de l'ail selon l'envie, la recette du caviar d'aubergine n'est vraiment pas difficile. On fait quoi avec du caviar d'aubergine ? caviar d'aubergines.

Caviar d'aubergine instructions

  1. Faire dorer les aubergines au four jusqu'à que la peau soit craquante.
  2. Éplucher les aubergines et les mixer à la fourchette dans un bol.
  3. Rajouter la pâte de sésame, le jus de citron et le sel.

Bonjour tout le monde, Ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ça s'appelait: le caviar d'aubergines, pour nous c'est une salade d'aubergine. Recette de caviar d'aubergine tomates de Ricardo. Le caviar d'aubergine tomaté est aussi délicieux tiède que froid. Râper la tomate fraîche est une façon rapide d'en récupérer le jus et la. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.