Humous de poivrons rouges

Humous de poivrons rouges.

Humous de poivrons rouges You can cook Humous de poivrons rouges using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Humous de poivrons rouges

  1. It’s 3 of poivrons rouges.
  2. It’s 1 of grosse gousse d’ail.
  3. You need 1 boîte of pois chiches (boîte de 400g –poids net-).
  4. You need 3 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
  5. Prepare 2 cuillères à soupe of jus de citron.
  6. You need 1 cuillère à café of tahine (purée de sésame).
  7. You need 1/2 cuillère à café of cumin en poudre.

Humous de poivrons rouges step by step

  1. Etape 1 : Découpez les poivrons en deux, retirez les graines et le pédoncule et placez-les sur une plaque. Enfournez à 180°C et laissez brunir un peu. Retirez la peau qui devrait se peler plus facilement..
  2. Etape 2 : Passez les poivrons, les pois chiches, la gousse d’ail (passée au presse-ail), l’huile d’olive, le jus de citron, la tahine et le cumin en poudre au blender..
  3. Mixez le tout de façon à obtenir un appareil homogène. Salez et goutez pour pouvoir rectifier l’assaisonnement..