Houmous aux lentilles vertes

Houmous aux lentilles vertes. C'est avec une recette de houmous de lentilles vertes du Puy que l'on se lance. Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois. Cet ouvrage est vraiment fantastique et détaille les différents sortes de céréales et.

Houmous aux lentilles vertes Tartinade de lentilles corail, façon houmous, Houmous de lentilles corail à la patate douce, Houmous de lentilles corail et carotte. Pour une fois, on va s'attarder sur le moment de l'apéro, avec une verrine à base de lentilles vertes du Puy et de différentes crudités. Découvrez sa recette originale de tartare de lentilles et de houmous à la tomate séchée ! You can have Houmous aux lentilles vertes using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Houmous aux lentilles vertes

  1. Prepare 100 g of lentilles vertes.
  2. You need 1 gousse of d'ail.
  3. You need 1 cc of tahin.
  4. It’s of Sel, poivre, paprika, cumin.
  5. You need of Huile d'olive.

Les lentilles béluga se trouvent surtout en magasins bio et sont assez rare ! Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront. Le houmous est idéal pour l'apéritif.

Houmous aux lentilles vertes instructions

  1. Faire cuire les lentilles avec la gousse d'ail sous pression 8 mn, puis mixer ensemble tous les ingrédients. C'est prêt !.

Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. En deux mots : La lentille est un légume sec très répandu en France.