Salade tataki de thon

Salade tataki de thon.

Salade tataki de thon You can have Salade tataki de thon using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade tataki de thon

  1. You need 2 of belles tranches de thon rouge très frais.
  2. Prepare 2 of tomates.
  3. It’s of Mesclun de salade verte.
  4. You need 2 C of à soupe d'huile d'olive.
  5. You need of gingembre en poudre.
  6. It’s 3 C of à soupe de sauce soja.
  7. It’s 1 C of a soupe d'huile de sésame.
  8. It’s 2 of citrons.
  9. It’s of Vinaigre balsamique.
  10. Prepare of Sel,.
  11. Prepare of poivre.
  12. Prepare of Facultatif : graines de sésame, coriandre.

Salade tataki de thon step by step

  1. Dans un grand plat, mélanger les 2 huiles, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre en poudre et laisser mariner les tranches de thon 30 minutes..
  2. Laver la salade, l'essorer et la mettre dans un grand saladier avec les rondelles de tomates,.
  3. Sortir les tranches de thon de la marinade. Dans une poêle très chaude ou sur une plancha, faire griller les tranches de thon rapidement de chaque côté, il doit rester cru à l'intérieur.
  4. Détailler le thon en tranches plus fines, si vous le souhaitez ajouter un peu de sauce soja et ajouter le poisson à la salade auparavant assaisonnée avec huile d'olive et vinaigre balsamique..