Gnocchi Ubi Saus Mentega

Gnocchi Ubi Saus Mentega.

Gnocchi Ubi Saus Mentega You can have Gnocchi Ubi Saus Mentega using 23 ingredients and 20 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gnocchi Ubi Saus Mentega

  1. Prepare of Bahan gnocchi.
  2. You need 300 gram of ubi.
  3. It’s 50 gram of tepung terigu.
  4. It’s Secukupnya of tepung terigu untuk taburan.
  5. Prepare 1 buah of kuning telur.
  6. You need 20 gram of keju cheddar.
  7. Prepare 1 sdt of garam.
  8. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  9. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Prepare 1/4 sdt of Pala bubuk.
  11. It’s of Bahan untuk merebus gnocchi.
  12. Prepare 1200 ml of air.
  13. Prepare 1/2 sdt of garam.
  14. Prepare of Bahan Saus Mentega.
  15. It’s 1 sdm of olive oil.
  16. Prepare 1 sdm of Mentega.
  17. Prepare Sejumput of garam.
  18. Prepare Sejumput of kaldu jamur.
  19. You need Sejumput of merica bubuk.
  20. Prepare 1 siung of bawang putih.
  21. It’s 50 ml of air.
  22. You need 1 lembar of ham.
  23. You need 20 gram of keju cheddar parut.

Gnocchi Ubi Saus Mentega instructions

  1. Siapkan bahan gnocchi.
  2. .
  3. Siapkan bahan Saus.
  4. .
  5. Panggang ubi di oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 1 jam.
  6. Keluar kan dari oven dingin kan, kupas, potong.
  7. Haluskan dengan di uleg, siapkan kuning telur.
  8. Campur ubi halus dengan tepung, keju parut, bumbu dan kuning telur aduk rata.
  9. Taburi meja dengan tepung terigu uleni, hingga membentuk gumpalan.
  10. Bagi adonan menjadi 6 bagian.
  11. Bentuk masing bagian menjadi pipa.
  12. Bagi dengan ukuran kira kira satu ruas jari.
  13. Cetak masing masing dengan di penyet di garpu sambil di gulung..
  14. Biarkan 1 jam sambil di tutup serbet.
  15. Didihkan air tambah garam, masak gnocchi hingga mengapung, tiriskan.
  16. Cincang bawang putih, iris ham.
  17. Panaskan Wajan tuang olive oil, panggang gnocchi sambil di balik hingga kekuningan..
  18. Tambahkan Mentega, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica, kemudian dua jumput keju parut, kemudian air, aduk rata.
  19. Taburi ham, aduk rata.
  20. Pindahkan ke piring saji, taburi Sisa keju.