Mini Hot Dog Roti Goreng

Mini Hot Dog Roti Goreng.

Mini Hot Dog Roti Goreng You can cook Mini Hot Dog Roti Goreng using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini Hot Dog Roti Goreng

  1. It’s of Bahan Roti Goreng.
  2. Prepare 250 gr of tepung terigu serbaguna.
  3. Prepare 25 gr of susu bubuk.
  4. It’s 50 gr of gula pasir.
  5. It’s 6 gr of ragi instan.
  6. You need 1 btr of telur.
  7. You need 100-120 ml of air.
  8. Prepare 1/4 sdt of garam.
  9. Prepare 30 gr of margarin.
  10. Prepare of Bahan Pelapis.
  11. You need 200 gr of tepung roti.
  12. Prepare secukupnya of Air.
  13. You need of Minyak untuk menggoreng.
  14. You need of Bahan Isian.
  15. Prepare 1 kaleng of Sopini(sosis mini kalengan), goreng dlm margarin.
  16. It’s of Daun selada potong2.
  17. It’s of Timun iris tipis.
  18. Prepare of Tomat miris tipis.
  19. Prepare of Saus tomat.
  20. You need of Mayonaise.

Mini Hot Dog Roti Goreng instructions

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, susu bubuk aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk rata..
  2. Uleni adonan hingga setengah kalis, masukkan garam dan margarin sedikit2, sambil diuleni hingga adonan tidak lengket ditangan.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit, hingga mengembang. Setelah mengembang, bagi adonan masing2 seberat 40 gr..
  4. Setelah dibagi2, bulatkan adonan, kemudian bentuk sedikit lonjong. Diamkan lagi selama 15 menit..
  5. Setelah 15 mnt, masukkan adonan kedlm air, lalu ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup tepung roti.
  6. Goreng dlm minyak panas dengan api kecil-sedang, hingga juning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Belah bagian tengah roti goreng, olesi saus tomat dan mayonaise, letakkan daun selada, irisan tomat dan mentimun, lalu sosis mini. Sajikan untuk camilan anak.