Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)

Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko).

Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) You can cook Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)

  1. You need of Ikan dori fillet 250 gram.
  2. It’s of Margarine untuk memanggang ikan dori.
  3. It’s of Bahan Saus.
  4. It’s 2 buah of alpukat mentega matang.
  5. It’s 1 buah of tomat sedang.
  6. You need 2 sdm of bawang bombay cincang.
  7. It’s 2 sdm of cilantro (saya ganti daun seledri).
  8. Prepare Sejumput of garam.
  9. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.

Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) step by step

  1. Panggang ikan dori yang sudah diiris memanjang dengan margarine. Saya pakai teflon. Setelah matang sisihkan..
  2. Uleg halus bawang bombay, daun seledri, cabe rawit dan garam.
  3. Tambahkan daging buah alpukat. Uleg setengah halus..
  4. Iris kecil kotak tomat, tambahkan ke saus. Aduk rata..
  5. Tata di piring saji, dori panggang dan saus guacamole nya. Segerr gurih gimanaaa gitu moms..
  6. Tips: alpukat yang digunakan harus berkualitas baik. Disarankan alpukat mentega yang mulus tastenya tanpa ada jejak pahit. Saus ini juga harus langsung dikonsumsi saat selesai dibuat untuk mempertahankan rasa dan kesegarannya..