Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita ;) – Sausage hotdog bun

Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita 😉 – Sausage hotdog bun.

Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita ;) - Sausage hotdog bun You can cook Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita 😉 – Sausage hotdog bun using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita 😉 – Sausage hotdog bun

  1. It’s of Bahan A :.
  2. You need 175 gr of Tepung Cakra.
  3. You need 50 gr of Tepung Segitiga.
  4. You need 10 gr of Susu Bubuk.
  5. You need 5 gr of Ragi Instan.
  6. You need 1 gr of Bread Improver (bole Skip).
  7. You need 55 gr of Gula Pasir halus.
  8. You need of Bahan B :.
  9. Prepare 30 cc of Susu Cair.
  10. Prepare 100 cc of Air Es dingin(tuang dikit2 kondisi tepung berbeda).
  11. It’s 1 butir of Kuning telur besar.
  12. Prepare of Bahan C:.
  13. It’s 5 gram of Garam halus.
  14. It’s 50 gram of Butter (Anchor,Orchid,Triangle.dll).
  15. Prepare of Olesan:.
  16. It’s 1 butir of kuning telur.
  17. You need 1 sdm of susu cair.
  18. You need of Isian+topping:.
  19. Prepare of sosis sapi,saos tomat,mayonaise,keju parut,bawang bombay cincang,daun bawang..

Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita 😉 – Sausage hotdog bun step by step

  1. Masukkan semua bahan A di baskom,aduk rata.masukkan bahan B perlahan2,airnya jangan dituangin semua,sambil dimixer,diilihat kalo uda kalis ya uda.ntar kelembekkan ya…
  2. Kalo uda kalis (adonan ga nempel2 di dasar baskom) masukkan bahan C.. mixer lagi sampe Kalis Elastis,inget..kalis elastis..ini tahap yg penting..
  3. Diamkan adonan,tutup dengan serbet lembab sampe mengembang 2x lipat kira2 1 jam,lalu kempiskan..timbang sekitar 50gram an.. bulat2kan..diamkan lagi 15 menit..
  4. Bentuk adonan sesuai selera yah..aku bkin 2 model untuk roti sosisnya,aku masukkin ke cup.1 resep kira2 jadi sekitar 9-10 biji.murmer banget yak? Lalu diamkan lagi sampe mengembang hampir 2x lipat mungkin sekitar 1 jam –Sorry mejanya berantakan abis.heboh banget..ini difoto aku bikin 2 resep langsung#laperrr Mumpung diruma mama oven lebi gede,jadi adonan ga perlu antri2.
  5. Beri topping dan bahan olesan,panggang di suhu 180 derajat di oven yang sudah dipanaskan minim 10 menit..
  6. angkat dr oven,segera olesi butter saat masi panas spy kulit lembab+wangi,dinginkan di cooling wire.supaya lebi awet masukkan tupperware/bungkus plastik satu2..empuknya sampe 3-4hari.. bkin ketagihan bikin :D.
  7. Roti.. rotiii.. hihihii…
  8. Ini yang model Hotdog bun..
  9. Test keempukkan besoknya.. masi lembut! ^^ yeayyy.