Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée

Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée. Bienvenue sur la page officielle de Cyril Lignac. www.cyrillignac.com. Originaire de l'Aveyron, Cyril Lignac a été marqué dès l'enfance par la joyeuse ambiance des dîners. Conseil du chef Remplacez la cassonade brune par du sucre vergeoise.

Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée Ajouter les œufs légèrement battus et mélanger au fouet. Des cookies, c'est facile à préparer et ils séduisent tout le monde. Surtout quand il s'agit de la recette de Cyril Lignac ! You can cook Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée

  1. You need 120 g of sucre roux.
  2. You need 300 g of farine.
  3. You need 6 g of levure.
  4. Prepare 175 g of beurre coupé en cube et pommade.
  5. Prepare 50 g of d eau.
  6. Prepare 190 g of pépites chocolat.

Versez la préparation dans des moules à muffins beurrés ou huilés. Répartissez les myrtilles à la surface, en les enfonçant légèrement. Beurrez légèrement et chauffez une poêle antiadhésive ou une crêpière. Ensuite vous verserez une louche de pâte à crêpe.

Recette cookies Cyril Lignac légèrement modifiée instructions

  1. Préchauffez le four à 170°.
  2. Dans un saladier verser farine, sucre, levure puis beurre puis eau. Melanger et ajouter le chocolat.
  3. Sur du film alimentaire légèrement fariné déposer la pâte et former un boudin de 2,5cm de diamètre. La mettre au frais environ 30 min.
  4. Couper ensuite des tranches d environ 2cm d épaisseur..
  5. Disposer les cookies sur une plaque de cuisson et enfourner pour 10 min environ tout dépend du four. Il faut qu ils soient dorés..
  6. C est prêt !!.

La pâte doit bien se répartir sur l'ensemble de la surface de la poêle. Glaçage Cyril Lignac : Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et ajouter le beurre mélanger bien afin d'avoir une préparation lisse, laisser tiédir avant de verser sur le gâteau et l'étaler à l'aide Beurrer les parois et fariner légèrement. Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir légèrement. La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner. Cyril Lignac est un chef cuisinier français.