Clafoutis courgette feta menthe

Clafoutis courgette feta menthe. Clafoutis de courgette à la feta et parfumé à la menthe. Pour changer de mon vieux reflexe « gratin de courgettes » dès que j'ai des courgettes à cuisiner, je me suis plongée Ajoutez la feta, salez, poivrez et mélangez. Rincez les courgettes et râpez les.

Clafoutis courgette feta menthe Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu'on y trouve. Aujourd'hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Faire revenir les courgettes, l'échalote dans l'huile d'olive, saler et poivrer. You can cook Clafoutis courgette feta menthe using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Clafoutis courgette feta menthe

  1. Prepare 3 of courgettes.
  2. Prepare 80 gr of farine.
  3. It’s 20 cl of lait.
  4. You need 2 of cas crème fraîche.
  5. Prepare 2 of oeufs.
  6. You need 2 of branches de menthe.
  7. You need 50 gr of feta.
  8. You need of Sel, poivre.
  9. Prepare of Filet d’huile d’olive.
  10. Prepare of Noisette de beurre.

Dans un saladier mélanger la farine et les œufs, puis y ajouter le saint môret et le lait. Saler et poivrer, ajouter la menthe. Disposer les courgettes, la feta couper en morceaux dans un plat à four et recouvrir avec. Un clafoutis salé aux courgettes et feta, bien gourmand, proposé par Marie-Paule pour une rencontre Odelices.

Clafoutis courgette feta menthe step by step

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez les courgettes en dés et les cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. En fin de cuisson ajoutez la menthe ciselée..
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez le lait et la crème fraîche et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien fluide..
  3. Dans un moule à tarte ou gratin préalablement beurré, placez les courgettes dans le fond, puis la pâte et saupoudrez de feta avant de passer au four pour 30 minutes..

Rincez les courgettes (éventuellement pelez un rang sur deux sur deux) puis râpez-les. Réalisez un délicieux clafoutis pêche-menthe grâce à Energy Diet Crème brûlée aux éclats de caramel. TOUTES LES ÉTAPES DE LA RECETTE. Clafoutis de courgettes à la menthe et mozzarella. Un délicieux clafoutis qui accompagnera aussi bien une viande grillée qu'un poisson.