Donat Goreng Hotdog

Donat Goreng Hotdog.

Donat Goreng Hotdog You can cook Donat Goreng Hotdog using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Goreng Hotdog

  1. It’s 250 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra).
  2. It’s 4 sdm of gula pasir.
  3. You need 1 sdt of fermipan/ragi instan.
  4. It’s 1 sdt of baking powder.
  5. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
  7. You need 2 sdm of mentega.
  8. It’s 180 ml of air (disesuaikan dengan kekalisan adonan).
  9. You need of toping :.
  10. Prepare secukupnya of sosis belah jadi 2.
  11. It’s secukupnya of saos sambal.
  12. It’s secukupnya of mayones.

Donat Goreng Hotdog step by step

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Campur terigu, fermipan, gula pasir, baking powder, vanili dan susu bubuk lalu tambahkan air uleni hingga kalis. Setelah itu tambahkan mentega uleni lagi sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Kemudian diamkan selama 30 menit tutup dg serbet bersih..
  3. Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat..
  4. Lalu tinju adonan untuk membuang gas, kemudian bagi adonan menjadi 15 bh bentuk lonjong. Diamkan lagi selama 20 menit..
  5. Kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  6. Setelah dingin belah bagian tengah donat jangan sampai putus lalu isi dg sosis dan beri toping saos sambal dan mayones..